كيف يؤثر الصيام في دماغنا باستخدام عدد لا يحصى من الخلايا العصبية والدفق الكيميائي المعقد ، يدير الدماغ جميع أجزاء جسمنا وتدفق كل حركة حيوية أخرى مثل التنفس والحركة والفكر والذاكرة. لذلك ، يجعلنا الاستثمار في العناية بصحة دماغنا أن نعزز وظائفه وقدراته. الصيام بالتأكيد أحد أفضل أنواع الغذاء والقوةالمبيدة لأرواحنا حقًا ، ولكن أدمغتنا أيضًا. لقد تساءلت يومًا كيف يمكن للصوم أن يؤثر في تطور أدمغتنا؟ بالفعل ، ليس مجرد افتراض بل حقيقة علمية مذهلة!الصيام
يتوقف الصائم على تناول الطعام والشراب في شهر رمضان المبارك لمدة ست14 ساعة يوميا. على الرغم من الضرورة الملحة لتناول الطعام للحصول على أنشطة ذهنية وجسدية صحية, يقدم الصيام نظرة توضيحية تمامًا. تقوم أجسامنا بالبحث الفعلي, وهي إلى حالة غير معتادة, وتكون ذلك ممتازًا لبعض الاختبارات مذهلة لعلم الدماغ. ماذا تفعل الدماغ هنذا الوقت؟ وكيف يمكن أن تظهر هذه الظروف نفسها كمحفز لتشجيع العمليات الدماغية مذهلة؟
يستهلك الدماغ البشري حوالي 20% من إجمالي الطاقة التي يستهلكها الجسم يوميًا، ويستمد هذه الطاقة من خلال آلية مدهشة.
يتضمن النظام الغذائي تناول النشويات والسكريات. تتحول النشويات إلى جلوكوز، وهو المصدر الأساسي للطاقة في الجسم. يُحلل الجلوكوز إلى أدينوسين ثلاثي الفوسفات (ATP)، الذي يعمل كجزيء لتخزين الطاقة وتزويد الخلايا بها عند الحاجة. يُخزن الفائض من الجلوكوز داخل خلايا الكبد والعضلات على شكل جليكوجين. بعد امتلاء مخازن الجليكوجين، يبدأ الجسم بتخزين الفائض من الجلوكوز في مخازن الدهون، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
ما الذي يحدث أثناء الصيام؟ وكيف يحصل الدماغ على الطاقة؟
تستند هذه العملية إلى جودة وكمية الطعام المستهلك خلال ساعات الإفطار. في الظروف المعتدلة، يدخل الجسم في حالة صيام بعد ثلاث إلى أربع ساعات من تناول الطعام، تستمر لمدة ثمانية عشر ساعة. خلال هذه الفترة، يستنفد الجسم أولاً جلوكوز الدم، ثم يبدأ بتحويل الجليكوجين المخزن في الكبد إلى جلوكوز لاستخدامه في إنتاج الطاقة. في الوقت نفسه، تستهلك العضلات الجليكوجين المخزن في خلاياها لضمان مرونة حركة الانقباض والانبساط والتنسيق الحركي. مع اقتراب نهاية هذه المرحلة، يتم استنفاد مخزون الجليكوجين بالكامل، مما يدفع الجسم إلى حرق الدهون المخزنة للحصول على الطاقة. نظرًا لأن الدماغ هو العضو الأكثر أهمية الذي يستخدم الطاقة الناتجة عن هذه العمليات، يمكن أن يضيف الصيام فوائد ملحوظة تعزز من قدراته وكفاءته.
ما هي فوائد الصيام على الدماغ؟
الصيام يحفز عوامل النمو العصبي. Nerve Growth Factors are a collection of proteins and chemical compounds that contribute to the development of the nervous system, nourish neurons in the brain, and support their connections.
تقليل مخاطر الأمراض العصبية، مثل مرض ألزهايمر.
تعزيز التركيز والانتباه، وتطور الوعي والإدراك، وتنشيط الذاكرة؛ حيث تكون أجهزة الجسم في حالة استرخاء وراحة، مما يتيح توفير معظم الطاقة للدماغ.
يُعزز الصيام من إفراز هرمون السيروتونين، مما يُحسن المزاج ويُعزز الشعور بالسعادة.
تحسين الأداء الأكاديمي وزيادة سرعة الاستجابة للعمليات الحسابية نتيجة لعدم تشتت تدفق الدم إلى الدماغ.
بفضل الصيام، يختبر الدماغ تغيرات إيجابية تؤثر بشكل كبير في وظائفه العقلية والعاطفية. فتجربة الصيام ليست تمرين بدني فحسب، بل هي رحلة عميقة نحو التقوى والتأمل والاستشفاء. وبينما نغلق أبواب المعدة، فثمة فرصة لفتح أبواب الفكر والإبداع. لذا، دعونا نستمتع بفوائد هذه الرحلة الروحية، ونستمر في تبني نمط حياة صحي يرتقي بصحة أجسادنا وأرواحنا.
المراجع :
healthline.comhttps://www.healthline.com/nutrition/stages-of-fasting
ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK534877
ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3289210